Ajouterles pommes de terre et relancer la cuisson pour 12 min. À la fin de la cuisson, retirer la rouelle, les carottes et les pommes de terre et remettre le mode dorer couvercle ouvert, pour 5-10 min pour faire épaissir la sauce si elle est trop liquide. Note: Servir ce plat accompagné d’un riz
En plein été, le chou chinois frisé revient pour notre plus grand bonheur. J’en ai acheté un à ma productrice que j’ai fait en salade avec des carottes toutes tendres et une de nos pêches de crevettes. Inutile d’attendre l’hiver pour en manger, il est très sympa également à la belle saison 🙂 À propos de cette recette Août, Avril, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Novembre, Octobre, Septembre, Automne, Eté, Hiver, Printemps, Toutes saisons Salades composées, Légumes, Moins de 30 minutes tout compris, Economique Liste des ingrédients 1 chou chinois4 carottes1 bocal de crevettes grises cuites1 poivron6 cs d' huile de colza1 cs de sauce soja 3 cs de vinaigre balsamique Détachez les feuilles du chou et lavez-les. Émincez-les très finement avec un grand couteau. Épluchez les carottes, coupez-les en morceaux et râpez-les grossièrement. Préparez la vinaigrette avec l’huile de colza, la sauce soja et le vinaigre balsamique. Mélangez les crudités dans la vinaigrette. Ajoutez des crevettes. Ici des crevettes grises issues d’une de nos pêches. Mélangez le tout. Versez-les dans des bols, décorez avec des lamelles de poivron. Je pèle les poivrons avec un économe à tomates pour qu’ils soient plus digestes. Détachez les feuilles du chou et lavez-les. Émincez-les très finement avec un grand couteau. Épluchez les carottes, coupez-les en morceaux et râpez-les grossièrement. Préparez la vinaigrette avec l’huile de colza, la sauce soja et le vinaigre balsamique. Mélangez les crudités dans la vinaigrette. Ajoutez des crevettes. Ici des crevettes grises issues d’une de nos pêches. Mélangez le tout. Versez-les dans des bols, décorez avec des lamelles de poivron. Je pèle les poivrons avec un économe à tomates pour qu’ils soient plus digestes. Août,Avril,Décembre,Février,Janvier,Juillet,Juin,Mai,Mars,Novembre,Octobre,Septembre,Automne,Eté,Hiver,Printemps,Toutes saisons,Salades composées,Légumes,Moins de 30 minutes tout compris,Economique,healthy,léger,végétarien,anti inflammatoire Voir aussi
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carottes et pommes de terre au four
